餐飲業擴充甜點菜單不必增設烘焙人力 開元食品推西點成品供應方案 話題甜點到客製開發一次整合
對餐廳、咖啡廳、吃到飽自助餐及婚宴會館而言,甜點不只是餐後選項,也可運用於套餐、下午茶或單點加購,增加菜單完整度;有鑑於甜點製作過程繁瑣,若自行製作,從原料採購、設備投入到專業烘焙研發人力配置,...查閱更多
對餐廳、咖啡廳、吃到飽自助餐及婚宴會館而言,甜點不只是餐後選項,也可運用於套餐、下午茶或單點加購,增加菜單完整度;有鑑於甜點製作過程繁瑣,若自行製作,從原料採購、設備投入到專業烘焙研發人力配置,...查閱更多
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